초간단 삼겹살 간장조림

www.youtube.com/watch?v=au0fRYDET4k&t=21s

#돼지고기#간장조림#간단한요리#자취요리#하루한끼#ASMR

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누구나 다할수있는 초간단 요리!

400g pork 5 garlic Small onion 1 green onion Starch powder 4T Some pepper Perilla oil 1T Mirsul 1T Soy sauce 2T Gochujang 1T

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////////////////// 돼지고기 400g 마늘5개 양파 작은것 대파 흰부분1개 전분가루4T 후추약간 들기름1T 맛술1T 간장2T반 고추장1T 올리고당2T

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먼저 고기에

참기름1큰술

맛술1큰술을

넣어줍니다

고기를 잘 주물럭 해줍니다!

골고루 주물럭 해주세요!

파 ,양파,마늘 야채를 잘 썰어줍니다!!

양념장을 만들어줍니다!

간장2큰술

맛술1큰술

올리고당2큰술

고추장1큰술

재료들을 넣고 골고루 저어줍니다!!

전분가루4큰술

넣고 골고루 주물럭 해줍니다!

골고루 주물럭 해주세요!

마늘

파

를 넣어준후 프라이팬에 볶아서 파기름을 만들어줍니다!

파기름을 만든후 고기를 넣어서 같이 볶아줍니다!

(대패삼겸살을 이용하는경우 수저를 이용해서 그림처럼 분리해줍니다)

고기를 볶아주다가 양파를 넣고 더 볶아줍니다!

어느정도 볶다가 만들어 놓은 양념장을 넣어줍니다!!

이때부터 주의하실점!

조려준다는 느낌으로 약불로 바글바글 끓여줍니다!!

영상을 참고하시면 더 쉽게 만들수 있습니다!

조려주는 느낌으로 볶아줍니다!!

완성!!!!