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www.youtube.com/watch?v=IUoE5yBuPDg&t=29s
*재로* 어묵280그램 진간장 1큰 술반 액젓 2분의1큰술 식용유 2분의1큰술 마늘다진것 1 큰 술! 물엿 1 큰 술 양파 반개 청양고추or 빨간 고추 선택! 쪽파 or 대파 5~취향껏
양파를 썰어줍니다!
고추를 썰어 줍니다!
1차로 양파만 넣고 볶아줍니다!!
중~약불 정도
1차로 양파를 약간 볶아주면서 어묵을 넣어서 같이 볶아 줍니다!
어묵과 양파를 볶아주면서 진간장 1 큰 술 을 넣어줍니다!
다진 마늘 1 큰 술을 넣어줍니다!
고추가루 1 큰 술 , 물엿 1 큰 술 넣어줍니다!
어묵을 계속 해서 볶아줍니다!
어느정도 어묵이 익었다면 썰어놨던 재료들을 전부 넣어줍니다!
모든 재료를 넣고 약불로 마저 익혀 주면 끝!
완성!!
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